Vedeli ste, že 5 – 7 % ľudského tela sa skladá z kolagénu?

 Vedeli ste, že 5 – 7 % ľudského tela sa skladá z kolagénu?

Kolagén nielen pri udržaní krásy hrá kľúčovú úlohu. To je len povrchný  – síce veľmi cenný - prejav.

V organizme nielen na tých miestach je potrebné byť krásny, hladký, pružný a sviežy, kde to vidíme aj voľným okom.

Telo sa skladá:

·         60% voda

·         19% bielkoviny

·         15% tuk

·         5% minerálne soli

·         1% uhľohydráty

Jeden 70 kg–ový človek má 12 – 13 kg bielkovín a z toho 30 – 40% je kolagén.

Organizmus, ktorý je menej zdravý má nižší, zdravší organizmus má vyšší obsah kolagénu.

Viac kolagénu = väčšia pružnosť, dlhodobejšia mladosť a vyššia výkonnosť.

Je to jednoduché:

Viac kolagénu = viac zdravia.

Takže aké má úlohy kolagén v organizme?

Zakladnú stavebnú kostru tela tvorí jedna veľmi jemná ale výnimočne odolná sieťka t. j. kolagén.

Kosti a zuby

Pevnosť a tvrdosť zubov a kostí zabezpečuje vápnik. Vápnik sa uloží do veľmi jemnej, nerozbitnej sieťky, ktorá má malé medzery. Tým zabezpečuje, aby kosti boli pružné. Keď máme málo kolagénu v tele, tak zuby aj kosti stratia tú pružnosť  (začnú sa kaziť zuby, rednutie kostí).

Kĺby

Pružnosť, odolnosť chrupaviek, väzov a kĺbov zabezpečuje taktiež kolagén. Zabezpečuje aj odolnosť šliach. Keď kolagén v kĺboch je menej kvalitný alebo chýba, tak sú častejšie vykĺbené nohy, poškodené chrupavky a roztrhnutie šlachov.

Pokožka

Základná stavebná jednotka pleti je kolagén. Zabezpečuje sviežosť, jemnosť a pružnosť pokožky. Ak je z toho málo, tak sa objavia prvé vrásky a pokožka začne byť ovisnutá.

Svaly

Priamo vo svaloch sa nachádza málo kolagénu, ale stavba fascie je tiež kolagén. Fascia rozdeľuje svaly na menšie časti.

Cievy

Hlavne tepny sú zvlášť zaťažené. Za 1 minutu priemerne 70-72 krát sa rozširuje a vztiahne sa. Za 1 hodinu 4200-4300 krát, za deň viac ako 100 tisíc krát a ročne cca. 37 milion krát, keď sme v kľudovom stave. Túto intenzívnú prácu by mali cievy bez problémov tolerovať. Bezpečnosť ciev garantuje jemná kolagénová sieťka, ale len v tom prípade ak je v bezchybnom stave a je z toho dostatok. Keď nie je dostatok, tak sa objavujú pomaly kŕčové žily alebo arterioskleróza.

Tak už rozumieme, prečo je také dôležité, aby sme mali vysokokvalitný kolagén v tele.

Je dôležité vedieť, že kolagén je veľmi výnimočná a špeciálna bielkovina, ktorú naše telo je schopné vytvoriť. Vzhľadom na to, že je to špeciálna bielkovina, tak na vytvorenie potrebujeme rôzne aminokyseliny a vitamín C, ktoré len zo stravy vieme zabezpečiť.

Keď už máme vytvorený kolagén, tak to potrebujeme udržať v dobrom stave, pretože väčšina ľudí si vôbec neuvedomuje, čo sa deje každodenne v organizme. V ľudskom tele prebiehajú rôzne metabolické procesy, každý deň, non stop, 24 hodín denne. Naše telo každý deň rozbúra a znovu stavia 210 – 280 gramov bielkovín. (Aby ste si vedeli predstaviť to je cca. 1,5 kg karé alebo iné čisté mäso.)

Prečo to potrebujeme?

Živé časti nášho tela nie sú nesmrtelné. Skôr opačne! Naše telo keď z niečoho má nedostatok, tak si zobere z menej dôležitých častí tela, prerobí to a posunie to tam, kde je to viac potrebné. Napr. hore uvedené + vnútorné orgány. Keď telo nedostane každý deň to čo potrebuje, tak sa to bude opakovať. Následky nedostatkov potrebných látok začneme pociťovať veľmi rýchlo, keď sa cítime byť unavený a začne sa prejavovať starnutie.

Podľa lekárskej literatúry rozbúranie a obnovenie bielkovín má aj straty. V najlepšom prípade sa stratí ¼ základnej bielkovinovej stavby tela. To znamená, že denne minimálne 70 gramov bielkovín musí zjesť človek, ktorý má 70 kg. Zrátajte koľko bielkovín zjete denne.

Ale pozor! Bielkoviny by mali byť len 30% zo živočíšneho pôvodu a ostatné z rastliného pôvodu ako sú napr. strukoviny.

Takže ak chceme ostať mladý ,zdravý a energický potrebujeme jesť dostatočné množstvo správnych bielkovín a vitamínov, aby sme vedeli vytvárať kolagén.

Prečo sú dôležité aj vitamíny a minerály k tomu?

To sú pomocné látky, ktoré telo potrebuje takisto pri metabolických procesoch v organizmu.

Preto je dôležité, aby sme sa neustále starali o svoje telo a dodali to čo potrebuje na obnovenie.

Prvé príznaky nedostatku kolagénu a vitamínov v tele:

·         pernamentná únava

·         ovisnutá pokožka

·         citlivá pokožka

·         skoré starnutie, vrásky

·         celulitída

·         zubné kazy

·         zápaľ ďasien

·         bolesti kĺbov

·         opotrebovanie chrupaviek

·         bolesti v chrbte

·         problémy s platničkami

·         bolesti svalov

·         arterioskleróza

·         infarkt

·         kŕčové žily

·         krvácanie ďasien pri umývaní zubov

·         apatia

·         sľabý imunitný systém

·         afty

Čo potrebuje telo každý deň?

Je to veľmi dobrá otázka. Aby ste vedeli, tak tu je zoznam vitamínov a minerálov čo každý deň potrebujeme dodať organizmu aby vedel pracovať.

Hľadajte také prípravky, kde sa všetko nachádza naraz:

Vitamín A (retinol), Vitamín D₃, Vitamín E, Vitamín C, Vitamíny B₁,B₂, B₃, B₆, B₁₀, B₁₂, kyselina pantoténová, biotín, kyselina listová, cholín, vápnik, horčík, draslík, železo, zinok, mangán, meď, jód, inozitol (v sójovej bilekovine sa to nachádza)

S hore uvedenými vitamínmi, minerálmi, bielkovinami a vodou by sme mali začať každý deň. Vhodné riešenie je program Zdravých raňajok!